Idées recettes
Recette pour une sauce arachide avec du poulet fumé Mi-Doum
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 poulet fumé MI-DOUM300 g de pate d’arachide3 cuillerées à soupe de concentrée de tomate4 à 5 belles aubergines frais4 gousses d’ail1 bel oignonDu Gingembre frais7 piments douxQuelque piment vert½ tablette de bouillonSel
Recette pour des cuisses de poulets Mi-Doum au four
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 Kg de cuisses de poulet MI-DOUM1 bel oignon10 gousses d’ail3 brins de persil2 citrons1 c à café de curry1 c à café de thym4 pincées de curcumaDu basilic Du gingembre½ tablette de bouillonDu sel