Midoum

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)

  • 1 poulet fumé MI-DOUM
  • 300 g de pate d’arachide
  • 3 cuillerées à soupe de concentrée de tomate
  • 4 à 5 belles aubergines frais
  • 4 gousses d’ail
  • 1 bel oignon
  • Du Gingembre frais
  • 7 piments doux
  • Quelque piment vert
  • ½ tablette de bouillon
  • Sel

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